35-års kalas

Idag har familjen varit här på kalas. Vardagsrummet förvanlades till ett matsalsrum med långbord. Dukningen gick i lila - matchade resten av vardagsrummet :)

Menyn idag bestod av:
Rödbetscarpaccio med chevrecreme, rostade pinjenötter och kaneldoftande balsamicosirap

 

 

Oxfilé med palsternackspuré, rostad kavring, rotfruktspytt och kantarellsås med smak av tryffel

 

 

Vitchoklad pannakotta med hallonsås





Det var väldigt gott och det kommer defenitivt bli repris av dessa rätterna!